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家庭菜式

咖喱菜花牛肉

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準備材料

食材

菜花150克

牛肉300克

胡蘿卜100克

調料

安記香咖喱40克

做法

1牛肉洗凈切塊，胡蘿卜切滾刀狀、花菜用鹽水浸泡后切小朵

2牛肉先用高壓鍋壓至七成熟，出鍋連湯一起倒入炒鍋，再加入胡蘿卜、花菜燉煮五分鐘

3加安記咖喱塊，攪拌至融化，煮至醬汁濃稠即可出鍋。

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